Film & Food | Goodfellas

Bij Film & Food brengen we goede cinema en goed eten samen. Deze editie reizen we af naar de Italiaans-Amerikaanse onderwereld van Martin Scorseses Goodfellas.

Je schuift 90 minuten voor aanvang van de film aan bij Natlab voor Paulie’s Prison Pasta: pasta met tomatensaus en gehaktballen, geïnspireerd op de beroemde gevangenisscène uit de film. Ook verkrijgbaar in een vegetarische variant. Daar bereiden Henry en zijn maffiavrienden achter de tralies een uitgebreid diner. De knoflook wordt flinterdun gesneden, Vinnie bewaakt de tomatensaus en over het juiste aantal uien ontstaat uiteraard discussie. Na het eten loop je door naar de filmzaal voor Goodfellas.

Henry Hill droomt er al van jongs af aan van om gangster te worden. Binnen de New Yorkse maffia vindt hij geld, status en een familie die haar eigen regels bepaalt. Samen met Jimmy Conway en de onvoorspelbare Tommy DeVito werkt hij zich steeds verder omhoog. Maar hoe aantrekkelijk het leven aan de top ook lijkt, geweld, drugs en achterdocht zijn nooit ver weg.

Martin Scorsese volgt Henry’s opkomst en ondergang in een hoog tempo, met zwarte humor, een messcherpe soundtrack en een camera die zich vrij door nachtclubs, keukens en achterkamers beweegt. Ray Liotta, Robert De Niro en Joe Pesci spelen mannen voor wie loyaliteit heilig is, zolang niemand er zelf iets voor hoeft in te leveren.

Een Film & Food-avond met pasta, meatballs en een van de beste gangsterfilms ooit gemaakt. Zorg alleen dat je niet te veel uien in de saus doet.