Café-restaurant
Kom zitten. Blijf hangen.
Een avond Natlab speelt zich niet alleen af op het scherm. Het gebeurt aan tafel. In het café. Voor en na wat je komt zien. Hier blijf je hangen. Ontstaan gesprekken.
We koken met aandacht. Verse, seizoensgebonden ingrediënten, verrassende smaken en een kaart die meebeweegt met het moment. Overdag lunch, ’s avonds diner op jouw manier en altijd ruimte voor een borrel.
Geen ticket nodig. Kom langs en blijf hangen. Je bent elke dag welkom vanaf 11.00 uur.
Dinerkaart
3 Gangen 35,00* | 2 Gangen 29,00* | Hoofdgerecht 23,00
*+4,00 Bij enkele gerechten
VOORGERECHTEN
Gazpacho
Koude tomatensoep - komkommer - basilicum - watermeloen
Vissoep
Venkel - Ouzo - venusschelpen
Salade gele biet & viooltjes*
Nectarine - artisjok - olijven - kappertjesdressing
Gambatartaar & watermeloen*
Sinaasappel - munt - pistachenootjes
HOOFDGERECHTEN
Aubergine & hummus
Dadel - couscous salade - koriander - amandel
Taleggio & brickdeeg
Orzo - abrikoos - little gem - pijnboompit
Zeebaarsfilet & inktvis
Courgettelinguine - orzo - Salmoriglio dressing
Parelhoen & chorizo
Ratatouille - couscous salade - pikante paprikachutney
Topside steak & waterkerspesto
Pecorino - poftomaat - courgettelinguine - roseval
NAGERECHTEN
Tropische tiramisu
Passievrucht - kokos roomijs
Chocoladetaart
Gezouten karamelijs - kardemommousse
Kaasplank van Kost
Drie kazen - kletzenbrood - balsamicostroop
Lunchkaart
Gazpacho 8,00
Koude tomatensoep - komkommer - basilicum - watermeloen
Vissoep 8,00
Venkel - Ouzo - venusschelpen
Tosti 8,00
Kruidenkaas – kaas
met of zonder ham en curry
Focaccia 8,00
Chorizo - cheddar - rode paprika - jalapeños
Clubsandwich gegrilde aubergine 12,00
Kimchi - provolone - hummus
Omelet 14,00
Geitenkaas - tomaat - courgette - olijven
Uitsmijter 12,00
Bacon - tomaat - rode ui - oude kaas
Salade gele biet & viooltjes 15,00
Nectarine - artisjok - olijven - kappertjesdressing
Salade gambatartaar & watermeloen 15,00
Sinaasappel - munt - pistachenootjes
Borrelkaart
Apéro
15:00-20:00
Breekbrood 3,00
4 stuks
Breekbrood 8,00
6 stuks - jalapeño hummus - tzatziki - olijventapenade
Manchego 10,00
Balsamicostroop - koffie - pistache
Knoflookgamba’s 10,00
Courgette - aioli
Gebloemde inktvis 10,00
Knoflookrouille - krokante kikkererwten
Kippendijen 10,00
Tzatziki - citroenolie
All Day
12:00-23:00
Luxe gemengde noten 5,00
Van onze buren Wine and Nuts
Gemarineerde olijven 5,00
Groen & zwart - mediterrane kruidenolie
8 Bitterballen 10,00
Vlees of vegan
Kibbeling 9,00
6 Stuks - knoflooksaus
Japanse krokante kip 10,00
6 Stuks - teriyakisaus
Gemengd bittergarnituur 16,00
12 stuks
Nacho’s 10,00
Cheddar - guacamole - bosui - crème fraîche
Kinderkaart
Tomatensoep met soepballetjes 5,00
Kinderschotel 9,00
Salade - appelmoes - friet - + keuze uit:
kroket, kaaskroket, frikandel, Japanse kip of kibbeling
Pasta bolognese 10,00
Rundergehakt - tomatensaus - geraspte kaas
Broodje hamburger 10,00
Rund of vegetarisch - met friet
Pannenkoek 9,00
Jam, Nutella of appelstroop
Vanille-ijs 5,00
Chocoladesaus - slagroom
Het zonnigste terras van Eindhoven
Laat de zon zich zien? Dan zit je goed op ons terras. Misschien wel het terras met de meeste zon van Eindhoven. Voor koffie, een glas wijn na je film of een borrel met iets te eten erbij.
Even zitten. Even niks. De rest van de stad mag best heel even wachten.
Film kijken. Goed eten.
Op donderdag maken we van je filmavond net wat meer avond. Met Film & Food schuif je eerst aan voor een goed bord eten, en daarna zak je lekker weg in de filmzaal.
Meer een zondagochtendmens? Dan is er Film & Ontbijt. Rustig wakker worden bij Natlab, ontbijtje erbij, koffie in de buurt en daarna een film om de dag mee te beginnen.
De keuken van Dies
Chef-kok Dies Wouters brengt energie en nieuwsgierigheid de keuken in. Hij kookt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en laat zich inspireren door wat hij onderweg tegenkomt. Het resultaat is een toegankelijke kaart met verrassende combinaties, waarin smaak en balans centraal staan en vegetarisch een vanzelfsprekende plek heeft.
Gerechten die passen bij elk moment, van een snelle hap tot een lange avond aan tafel.
OPENINGSTIJDEN
| OPENINGSTIJDEN TOT 1 JULI |
|
| Ma, di, wo, do | 10:30 - 23:15 |
| Vr en za | 10:30 - 00:30 |
| Zo | 10:00 - 22:15 |
| OPENINGSTIJDEN JULI EN AUGUSTUS |
|
| Ma, di, wo, do | 15:00 - 23:15 |
| Vr | 15:00 - 00:30 |
| Za | 11:00 - 00:30 |
| Zo | 11:00 - 22:15 |
VRAGEN OF OPMERKINGEN?
Heb je een vraag of een verzoek over ons café, neem dan contact op met ons horecateam.
We zijn bereikbaar op 040 294 68 42 en horeca@natlab.nl.