Naar de cookie instellingen Naar de hoofdinhoud Naar de voettekst
Natlab | Film, Theater, Café, Restaurant

Meer dan Babi Pangang

Julie Ng
di 24 feb - wo 4 mrt
  • Kijkwijzer: Niet schadelijk / alle leeftijden
  • Kijkwijzer: Grof taalgebruik

Wat begint als een zoektocht naar de oorsprong van het bekende gerecht babi pangang, groeit uit tot een persoonlijke en emotionele verkenning van Julie’s eigen culturele en culinaire identiteit als Chinese Nederlander. De film stelt prikkelende vragen. Waarom serveren Chinees-Indische restaurants gerechten die Chinezen thuis zelf niet eten? Wat zegt dat over aanpassing, beeldvorming en de manier waarop culturen zich tot elkaar verhouden?

Overslaan
Inzoomen Inzoomen Inzoomen Inzoomen Inzoomen

Ook onderzoekt de film hoe het komt dat veel Nederlanders bij ‘de Chinees’ meteen aan babi pangang denken. Een gerecht dat is ontstaan uit een bijzondere kruisbestuiving van drie culturen: de Chinese, de Indische en de Nederlandse. Met een Indische oorsprong en naam, aangepast door Chinese restauranthouders en volledig afgestemd op de smaak van hun Nederlandse klanten.

Meer Dan Babi Pangang is een ode aan de eerste generatie Chinese Nederlanders, die met hard werken een onmisbaar onderdeel van het Nederlandse straatbeeld heeft opgebouwd. Tegelijkertijd nodigt de film uit om verder te kijken dan het afhaalmenu en stil te staan bij de verhalen erachter.

Meer dan Babi Pangang
Regie
Julie Ng
Speelduur
71 min
PREMIEREDATUM
do 19 feb
Jaar
2025
Land
Nederland, Hong Kong
Taal
Nederlands, Kantonees
Ondertiteling
Nederlands
  • Kijkwijzer: Niet schadelijk / alle leeftijden
  • Kijkwijzer: Grof taalgebruik

Zet mij op de wachtlijst

Wenslijstje

Toegevoegd:

Naar wenslijstje